5 recetas de granizado de limón con alcohol para tus noches veraniegas
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Granizado de limón con alcohol. 5 recetas para tus noches veraniegas

El granizado de limón con alcohol es una variante de esta bebida veraniega tan popular en el mundo. 

 

Curiosidades del granizado

 

  • El granizado es famoso desde hace siglos. Se dice que ya hace cinco mil años los chinos consumían granizados a base de hielo y esencias.  También lo conocieron los persas y los egipcios, que lo servían en copas de plata.

 

  • En estos tiempos los ricos enviaban a los pobres a las cumbres de las montañas a por nieve para luego darles sabor.

 

  • Según la región del mundo donde nos encontremos se llama de diferente forma. En Norteamérica se les conoce como bolas o conos de nieve granizado hawaiano

 

  • En los países sudamericanos se llama raspado o cepillados y es tradicional encontrar carritos de venta ambulante en la calle en los que te ponen en un vaso una buena cantidad de hielo troceado y jarabe o sirope del sabor deseado.

 

  • Actualmente existen granizados de infinidad de sabores: fresa, sandía, cola, caramelo, etc. sin embargo, el más conocido y el clásico de los clásicos es el granizado de limón.

 

La receta base del granizado de limón

 

Para unos 4 granizados de tamaño medio necesitaremos:

  • 1 cáscara de un limón -solo la parte amarilla-
  • 6 limones
  • 6 cucharadas de azúcar moreno
  • 500 ml de agua fría
  • 800 ml de hielo

 

Preparación: en el vaso de una batidora agrega el zumo de los 6 limones exprimidos, la rayadura de limón (sólo la parte amarilla que la parte blanca amarga) y el azúcar moreno. Mezcla y añade el agua. Vuelve a remover y añade el hielo. Tritura hasta que el hielo quede en pequeñas piedras.

 

5 Recetas de granizado de limón con alcohol

 

Una vez tengamos el granizado terminado sólo falta servirlo en un vaso y agregarle alcohol. La medida del licor es al gusto pero nosotros te recomendamos verter el líquido y contar 1001, 1002, 1003, 1004 y listo.

 

Las mejores combinaciones que puedes hacer el granizado de limon con alcohol son:

 

 

¿Cuál vas a probar primero?¿Ya habías probado alguna?
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